هو فيتامين قابل للانحلال بالماء، وهو ذو أهمية للعمل الطبيعي الدماغ والجهاز العصبي، وله دور في تشكيل الدم.
وهو أحد فيتامينات ب الثمانية. وهو من أصل حيواني مثل الكبد واللحوم الحمراء والدواجن.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 :
يوجد في الأطعمة المختلفة من مصدر حيواني مثل :
اللحوم والبيض والحليب ،
إلا أنه غير موجود ٍفي الخضروات إلاّ قليلا .
نقص فيتامين ب 12
نقصه ينتج عن :
- حمية غير متوازنة
- مرض أو نقص في امتصاصه ،
- تناول ِبعض الأدوية ِالمزمنة ِمثل :
أدوية معالجة القُرحة ومضادات الحموضة ِ.
حبوب منع الحمل .
أعراض نقص فيتامين ب 12
- تعب وضعف عام وإرهاق .
- نقص في مستوى الذّاكرة .
- ارتباك ذهني وضعف في التركيز .
- الشعور بالكآبة ِ.
- خدر أو تنمل في اليدين والقدمين .
- خلل في الرؤية .
- فقدان الشهية .
أهمية فيتامين ب 12
* يعتبر من الفيتامينات الهامة والضرورية لتكوين خلايا الدم ،
وللمحافظة على أنسجة الأعصاب ِ.
ونقصه يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم وتلف ٍفي خلايا المخ والأعصاب ِ.
* مهم لعلاج اعتلال الأعصاب لدى مرضى السكري ، والذي أهم أعراضِهِ
- خدر وأحيانا ألم في اليدين والقدمين .
- سوء الهضم ِ.
- إسهال أو إمساك .
- دوخة .
- التهابات في المثانة ِ.
- ضعف جنسي .
* مهم لكبار السن لأنه مع تقدم العمر ِيقل مستوى هذا الفيتامين
تدريجيا مما يؤدي إلى أعراض عصبية ونفسية مثل :
فقدان الذاكرة والخرف ،
هذا بالإضافة إلى أن فيتامين ب 12 يمكن أن يحمي من ظهور
مرض ( الزهايمر ) لدى كبار السن .
ألإستخدامات الأخرى لفيتامين ب 12
- اضطرابات النوم .
- الإجهاد البصري .
- حالات ضعف السمع وطنين الأذن .
- ضعف الذاكرة .
- فقر الدم .
- الإصابة المتكررة بالتقرحات الفموية .
0 تعليقات:
إرسال تعليق